Sur la commune de Burzet, la gestion de l'eau est assurée en régie, par la Commune.
A ce titre, elle prend en charge :
- la gestion de la prise d'eau sur les différents captages
- la protection de la ressource en eau,
- la production, le transport et la distribution de l'eau potable,
- la réalisation des travaux et des contrôles rendus nécessaires par ses interventions dans le domaine de l'eau potable,
- toutes les études relatives à la gestion de l'eau potable.